Professionelle Gastro-Geräte für die Gastronomie

GAM International Produkte

Die Firma GAM International ist eine renommierte Firma für den gehobenen Gastronomiebedarf. Seit über 45 Jahren bietet die Firma GAM aus der Region Rimini/Italien ein großes Repertoire an Gastronomiegerätschaften und Zubehör an. Wir, von GASTROGALA, freuen uns Ihnen aus diesem Angebot alles rund um das Thema "Pizzabäckerei" hier anzubieten. Weiterlesen...

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Gastro Teigausrollmaschine GAM RM30 für Teig bis 30cm
-45%
 - Maschinenmaße (BxTxH): 420 x 420 x 370 mm
- Teigmenge: 100 - 250 gr.
- Teigdurchmesser: bis 30 cm
Statt 939,00 EUR
Nur 509,00 EUR605,71 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Gastro Teigausrollmaschine GAM RM40 für Teig bis 40cm
-45%
 - Maschinenmaße (BxTxH): 520 x 420 x 370 mm
- Teigmenge: 100 - 400 gr.
- Teigdurchmesser: bis 40 cm
Statt 1.091,00 EUR
Nur 595,00 EUR708,05 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Gastro Teigausrollmaschine mit Fußpedal für Teig bis 30cm
-46%
 - Maschinenmaße (BxTxH): 420 x 420 x 700 mm
- Teigmenge: 100 - 250 gr.
- Teigdurchmesser: bis 30 cm
Statt 1.257,00 EUR
Nur 679,00 EUR808,01 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Gastro Teigausrollmaschine GAM R40 für Teig bis 40cm
-45%
- Maschinenmaße (BxTxH): 520 x 520 x 800 mm
- Teigmenge: 50 - 1000 gr.
- Teigdurchmesser: bis 40 cm
Statt 1.372,00 EUR
Nur 745,00 EUR886,55 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Gastro Teigausrollmaschine GAM 40 cm für eckige Pizzen und Teig
-45%
- Maschinenmaße (BxTxH): 520 x 520 x 690 mm
- Teigmenge: 50 - 1000 gr.
- Teigdurchmesser: 40x70 cm
Statt 1.497,00 EUR
Nur 819,00 EUR974,61 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM B1/B11/MD1/MD11
-28%
geeignet für Modelle B1/B11/MD1/MD11
BxTxH: 565 x 460 x 900 mm
aus Edelstahl
Statt 316,00 EUR
Nur 225,00 EUR267,75 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Aufschnittmaschine TOP 220, Messer 220mm
-40%
  • Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
  • Ø der Klinge: 220 mm
Statt 612,00 EUR
Nur 365,00 EUR434,35 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Aufschnittmaschine TOP 250, Messer 250mm
-41%
  • Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
  • Ø der Klinge: 250 mm
Statt 781,00 EUR
Nur 459,00 EUR546,21 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Aufschnittmaschine TOP 275, Messer 275mm
-45%
  • Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
  • Ø der Klinge: 275 mm
Statt 852,00 EUR
Nur 465,00 EUR553,35 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Aufschnittmaschine TOP 300, Messer 300mm
-45%
  • Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
  • Ø der Klinge: 300 mm
Statt 1.309,00 EUR
Nur 715,00 EUR850,85 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Aufschnittmaschine Schrägschneider FAP300, Messer 300mm, 230V
-45%
  • Gehäuse aus hochwertigem eloxiertem Aluminium
  • Ø der Klinge: 300 mm
Statt 987,00 EUR
Nur 535,00 EUR636,65 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM Small Modelle
-41%
geeignet für alle Gam Small Modelle
BxTxH: 720 x 610 x 900 mm
aus Edelstahl
ohne Backblechhalter-Kit
Statt 316,00 EUR
Nur 186,00 EUR221,34 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Aufschnittmaschine PAG 330, Messer 330mm, 230V
-45%
  • Schnittbreite bis max. 30mm
  • Ø der Klinge: 330 mm
  • Anschluss 230V
Statt 1.852,00 EUR
Nur 1.009,00 EUR1.200,71 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 5-10 Werktage 5-10 Werktage

GAM Aufschnittmaschine PAG 330 TR, Messer 330mm, 400V
-45%
  • Schnittbreite bis max. 30mm
  • Ø der Klinge: 330 mm
  • Anschluss 400V
Statt 1.852,00 EUR
Nur 1.009,00 EUR1.200,71 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 5-10 Werktage 5-10 Werktage

GAM Aufschnittmaschine PAG 350, Messer 350mm, 230V
-45%
  • Schnittbreite bis max. 30mm
  • Ø der Klinge: 350 mm
  • Anschluss 230V
Statt 1.964,00 EUR
Nur 1.070,00 EUR1.273,30 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Aufschnittmaschine PAG 350 TR, Messer 350mm, 400V
-45%
  • Schnittbreite bis max. 30mm
  • Ø der Klinge: 350 mm
  • Anschluss 400V
Statt 1.964,00 EUR
Nur 1.070,00 EUR1.273,30 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Aufschnittmaschine Schrägschneider MI 250, Messer 250mm, 230V
-40%
  • Schnittbreite bis max. 13 mm
  • Ø der Klinge: 250 mm
  • Anschluss 230V
Statt 770,00 EUR
Nur 455,00 EUR541,45 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Wochen 3-4 Wochen

GAM Aufschnittmaschine Schrägschneider MI 300, Messer 3000mm, 230V
-46%
  • Schnittbreite bis max. 13 mm
  • Ø der Klinge: 300 mm
  • Anschluss 230V
Statt 1.101,00 EUR
Nur 595,00 EUR708,05 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Untergestell für GAM SBD Medium Pizzaofen
-40%

geeignet für GAM Pizzaofen SBD Medium

BxTxH: 880 x 700 x 910 mm

aus Edelstahl

ohne Backblechhalter-Kit

Statt 395,00 EUR
Nur 235,00 EUR279,65 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM SBT
-41%
geeignet für GAM Pizzaofen SBT
BxTxH: 900 x 1192 x 910 mm
aus Edelstahl
ohne Backblechhalter-Kit
Statt 383,00 EUR
Nur 226,00 EUR268,94 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM M6 / MD6 / SB6 / MD66 / SB66
-35%
geeignet für M6 / MD6 / SB6 / MD66 / SB66
BxTxH: 1010 x 1200 x 910 mm
aus Edelstahl
ohne Backblechhalter-Kit
Statt 426,00 EUR
Nur 276,00 EUR328,44 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM M4 / MD4 / SB4 / MD44 / SB44
-34%
geeignet für M4 / MD4 / SB4 / MD44 / SB44
BxTxH: 1010 x 850 x 910 mm
aus Edelstahl
ohne Backblechhalter-Kit
Statt 405,00 EUR
Nur 265,00 EUR315,35 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM M6B / SB6B / SB66B
-29%
geeignet für M6B / SB6B / SB66B
BxTxH: 1360 x 850 x 910 mm
aus Edelstahl
ohne Backblechhalter-Kit
Statt 639,00 EUR
Nur 450,00 EUR535,50 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM M9 / SB9 / SB99
-30%
geeignet für SB9 / SB99
BxTxH: 1340 x 1200 x 910 mm
aus Edelstahl
ohne Backblechhalter-Kit
Statt 719,00 EUR
Nur 499,00 EUR593,81 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM G4
-40%
geeignet für Modell G4
BxTxH: 960 x 935 x 850 mm
aus Edelstahl
Statt 479,00 EUR
Nur 285,00 EUR339,15 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Untergestell für GAM G6
-40%
geeignet für Modell G6
BxTxH: 960 x 1235 x 850 mm
aus Edelstahl
Statt 539,00 EUR
Nur 319,00 EUR379,61 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

GAM Pizzaofen Einkammer B1, 1x Ø 35cm Pizza
-40%
Außenmaße (BxTxH): 585 x 460 x 225/260 mm
Anschlußwert: 230V / 1,6 kW
Arbeitstemperatur: 50°C - 350°C
 
Statt 529,00 EUR
Nur 315,00 EUR374,85 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Pizzaofen Einkammer GAM B1E electronic, 1x 35cm Pizza
-41%
Gerätemaße (BxTxH): 585 x 460 x 225/260 mm
Backkammer Innenmaße (BxTxH): 410 x 360 x 80 mm
Arbeitstemeraturen: 50°C - 350°C
Anschlußwert: 1,6 kW
Statt 669,00 EUR
Nur 395,00 EUR470,05 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 5-10 Werktage 5-10 Werktage

Pizzaofen Einkammer GAM MD1 1x 35cm Pizza
-41%
Außenmaße (BxTxH): 585 x 560 x 255/290 mm
Anschlußwert: 230V / 1,6 kW
Arbeitstemperatur: 50°C - 350°C

Statt 679,00 EUR
Nur 399,00 EUR474,81 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

Edelstahlabdeckung für GAM Pizzaofen M6 & M6 TOP
-40%
Statt 269,00 EUR
Nur 159,00 EUR189,21 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage 3-5 Werktage

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GAM Teigknetmaschinen – Nützlicher Helfer im Alltag

Mit GAM Teigmaschinen ersparen Sie sich die mühselige Arbeit des Teigknetens und können die somit gesparte Arbeitskraft an anderer Stelle in Ihrer Gastronomie einsetzen. Vor allem bei größeren Margen an benötigtem Teig geht Ihnen die GAM Teigknetmaschine nützlich zur Hand. Egal ob in einer kleinen Gastronomie mit der praktischen 10l GAM Teigmaschine, in einer größeren Gastronomie mit einer 32l GAM Teigmaschine oder gar für die Großproduktion im industriellen Bereich mit den 48l GAM Teigknetmaschinen der IKARO Reihe mit abnehmbarem Kessel und dem aufklappbaren Rührwerk für das rückenschonende Arbeiten.
 

Schnell und praktisch - Die GAM Teigausrollmaschine & Co

Ein weiterer praktischer Helfer in Ihrer italienischen Gastronomie ist die Teigausrollmaschine GAM. Es soll einmal schnell gehen und für das Künstlerische, Teig in die Luft werfen, ist keine Zeit und Sie wollen immer gleichbleibende Qualität in den Pizzaböden bei strenger Kostenkontrolle, so empfehlen wir Ihnen GAM Teigausroller als Tischmodell wie z.B. die GAM RM30 für 30 cm, die GAM RM40 für 40 cm Pizzen oder die praktischen Teigausrollmaschinen mit Fußpedal-Betrieb wie die Gam R30. Für den speziellen Bedarf haben wir von der Firma GAM noch die GAM Teigausroller GAM 40 für eckige Pizzen. Um den wirtschaftlichen Aspekt nicht außer Acht zu lassen, empfiehlt es sich auch bei dem Belag immer rationell und gleichbleibend zu arbeiten. Dafür sieht das Programm von GAM die GAM Gemüseschneider, GAM Cutter und GAM Aufschnittmaschinen vor. Die GAM Gemüseschneider und GAM Cutter gibt es als Einzel- oder Kombigerät.
 

1A Pizza mit den GAM Pizzaofen

Auch auf dem Segment der Pizzaofen bedient die Firma GAM mit Ihren Produkten jeden Bereich der italienischen Pizzagastronomie. Auch für die kleine Gastronomie, die Pizza anbieten möchte, wie auf einem Food Truck zum Beispiel, steht GAM parat mit dem Modell B1 und dem weiterentwickelten Modell B1E. Für größere Ansprüche stehen Ihnen mehrere Modelle der GAM Pizzaofen zur Verfügung, die als Einkammer- oder Zweikammerofen hier von uns angeboten werden. Vom Einkammer Pizzaofen GAM SB4 für 4 Pizzen a 34 cm bis hin zum Pizzaofen GAM SB 9 für 9 Pizzen a 34 cm. So wie diese Modelle, sind auch unsere Zweikammer GAM Pizzaofen aus Vollschamott wie zum Beispiel der Zweikammer Ofen GAM MD44 für 8 x 34 cm Pizzen oder das größte Modell der Zweikammer Ofen GAM SB99 TOP für max. 18 x 33 cm Pizzen. Passende Untergestelle finden Sie ebenfalls.
 

Glänzend aufgestellt mit Krupps GAM Geschirrspülmaschinen

Krupps GAM Geschirr- und Gläserspülmaschinen sind mit auf dem höchsten ökologischen und ökonomischen Standard in Ihrer Entwicklung und Effizienz. GAM Spülmaschinen passen sich ebenso der Größe Ihrer Gastronomie an, wie alle anderen Geräte aus unserem Programm der Firma GAM. Sie haben die Wahl, zum Beispiel eine GAM Spülmaschine 350/27E mit einem 35x35 cm Korb, eine 840PSE mit einem 50x60 cm Korb oder gar eine Haubenspülmaschine der ECO-Line-Reihe der Firma GAM wie die 1200PSE mit einem 50x50 cm Korb der zwischen 60 Sekunden und 300 Sekunden je Spülgang benötigt.
 

GAM International – Alles aus einer Hand

Für eine umfassende Beratung oder bei Fragen, steht unser Team von GASTROGALA Ihnen gerne zur Verfügung.