Die Firma GAM International ist eine renommierte Firma für den gehobenen Gastronomiebedarf. Seit über 45 Jahren bietet die Firma GAM aus der Region Rimini/Italien ein großes Repertoire an Gastronomiegerätschaften und Zubehör an. Wir, von Gastro-Germany, freuen uns Ihnen aus diesem Angebot alles rund um das Thema "Pizzabäckerei" hier anzubieten

GAM Teigknetmaschinen – Nützlicher Helfer im Alltag

Mit GAM Teigmaschinen ersparen Sie sich die mühselige Arbeit des Teigknetens und können die somit gesparte Arbeitskraft an anderer Stelle in Ihrer Gastronomie einsetzen. Vor allem bei größeren Mergen an benötigtem Teig geht Ihnen die GAM Teigknetmaschine nützlich zur Hand. Egal ob in einer kleinen Gastronomie mit der praktischen 10l GAM Teigmaschine, in einer größeren Gastronomie mit einer 48 L GAM Teigmaschine oder gar für die Großproduktion im industriellen Bereich mit den 48L GAM Teigknetmaschinen der IKARO Reihe mit abnehmbarem Kessel und dem aufklappbaren Rührwerk für das rückenschonende Arbeiten

Schnell und praktisch - Die GAM Teigausrollmaschine & Co

Ein weiterer praktischer Helfer in Ihrer italienischen Gastronomie ist die Teigausrollmaschine GAM. Es soll einmal schnell gehen und für das Künstlerische, Teig in die Luft werfen, ist keine Zeit und Sie wollen immer gleichbleibende Qualität in den Pizzaböden bei strenger Kostenkontrolle, so empfehlen wir Ihnen GAM Teigausroller als Tischmodell wie z.B. die GAM RM30 für 30 cm, die GAM RM40 für 40 cm Pizzen oder die praktischen Teigausrollmaschinen mit Fußpedal-Betrieb wie die Gam R30. Für den speziellen Bedarf haben wir von der Firma GAM noch die GAM Teigausroller GAM 40 für eckige Pizzen. Um den wirtschaftlichen Aspekt nicht außer Acht zu lassen, empfiehlt es sich auch bei dem Belag immer rationell und gleichbleibend zu arbeiten. Dafür sieht das Programm von GAM die GAM Gemüseschneider, GAM Cutter und GAM Aufschnittmaschinen vor. Die GAM Gemüseschneider und GAM Cutter gibt es als Einzel- oder Kombigerät.

1A Pizza mit den GAM Pizzaofen

Auch auf dem Segment der Pizzaofen bedient die Firma GAM mit Ihren Produkten jeden Bereich der italienischen Pizzagastronomie. Auch für die kleine Gastronomie, die Pizza anbieten möchte, wie auf einem Food Truck zum Beispiel, steht GAM parat mit dem Modell B1 und dem Modell GAM MD1+1. Für größere Ansprüche stehen Ihnen mehrere Modelle der GAM Pizzaofen zur Verfügung, die als Einkammer- oder Zweikammerofen hier von uns angeboten werden. Vom Einkammer Pizzaofen GAM SB4 für 4 Pizzen a 34 cm bis hin zum Pizzaofen GAM SB 9 für 9 Pizzen a 34 cm. So wie diese Modelle, sind auch unsere Zweikammer GAM Pizzaofen aus Vollschamott wie zum Beispiel der Zweikammer Ofen GAM MD44 für 8 x 34 cm Pizzen oder das größte Modell der Zweikammer Ofen GAM SB99 TOP für max. 18 x 33 cm Pizzen. Passende Untergestelle finden Sie ebenfalls.

Glänzend aufgestellt mit Krupps GAM Geschirrspülmaschinen

Krupps GAM Geschirr- und Gläserspülmaschinen sind mit auf dem höchsten ökologischen und ökonomischen Standard in Ihrer Entwicklung und Effizienz. GAM Spülmaschinen passen sich ebenso der Größe Ihrer Gastronomie an, wie alle anderen Geräte aus unserem Programm der Firma GAM. Sie haben die Wahl, zum Beispiel eine GAM Krupps Spülmaschine 560PSE mit einem 50x50 cm Korb, eine GAM 840PSE mit einem 50x60 cm Korb oder gar eine Haubenspülmaschine der ECO-Line-Reihe der Firma GAM wie die 1200PSE mit einem 50x50 cm Korb der zwischen 60 Sekunden und 300 Sekunden je Spülgang benötigt.

GAM International – Alles aus einer Hand

Für eine umfassende Beratung oder bei Fragen, steht das Team von GASTRO-GERMANY Ihnen gerne zur Verfügung.